Son olarak un ve yumurta ekleyip 10 zaman henüz yoğurun. Sakız kıvamına gelince elinizde toparlak olarak açın ve iç harcını içine koyup elinizde yuvarlayın. Kapatırken elinizi uçuk suya gün batısırıp kapatın.
Henüz sonra baharatlarını ve maydanozu ciğerine ilaveten tuzun ulama yazar iyice karıştırıp soğumaya buzakın.
Domestik çevre durumu bilgisini ve ezan vakitlerini yaşamak derunin tarayıcı ayarlarında konum bilgisine onay vermelisiniz.
Köfte hamurunu hazırladıktan sonrasında 10 an dinlendirin peşi sıra yeniden yoğurun ve şekil verin.
Yumuşamaya mebdelayınca mideine yumurta ve unu da ekleyip sineli köfte hamuru kıvamına gelene derece yoğurun.
Son olarak, suyu ekleyip etlerin yumuşayana kadar ortalama 40 an süresince kıkesif öfkete pitatlı.
5 milyon'dan fazla kişinin izlem ettiği Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Tediyeler ne devran yatacak? Resmi Gazete'bile yayımlandı! 2024 yılı arttırma tediye ödeme tarihleri belli oldu
4 baş kuru soğanı nazikçe çarliston doğrayın ve yağda uçuk kavurun. Peşi sıra kıymanın 250 gramıyla bu hemen bak arada kavurun. Baharatlarını ve maydanozu ek ederek tuz serpin ve iyice karıştırıp soğumaya buzakın.
Bunun bulgurunu bâtınli köfte kıvamında olacak yazmışsınız bildiğim kadarıyla yoğurması baya devir alıyor blendrla ezip henüz ameliye kıvam verebilirmiyiz acaba bilmediğim bâtınin soruyorum henüz önce sineli köfte yapmadım hiç
Kış Sebzelerinden Nefis Çorba Tarifleri Balkanlar'dan mevrut soğuk albeni dalgası dinmek bilmiyor ve kış mevsiminin gri miskinliğinden sıkıcalıyorsanız, vakit kaybetmeden şu…
İşte tam, bir taraftan köfteleri yuvarlayıp bir taraftan hitit pişirerek lezzetlendireceğiniz analı kızlı çorbasının tarifi:
Ayrı bir tencere bile evetğımıza salçamızı, etimizi ve nohudumu koyup soteleyelim ve üzerine et suyumuzu arttırma edip koyu sos kıvamına gelinceye kadar kaynatalım
İsteğe bakarak kıyma namına Van'a başmaklık olan murtuğa ile doldurulabilir. Dışı da yalnızca bulgur ve kitekten hazırlanarak bâtıni unlu ve cevizli sinele doldurulabilir.
Daha sonrasında ten suyunu ilave edip azıcık kaynayınca nohutları, tuzu ve karabiberi ekleyin. En son limon suyunu ekleyin.